St Marcellin à la Lyonnaise 80 g

F164
Lille ko-ost med stor personlighed. Saint Marcellin er fra Dauphine-området i Rhône-Alpes. En råmælksost, der rummer adskillige nuancer både i smag og konsistens. ”A la Lyonnaise” refererer til, at den modnes lige så længe, som det tog at fragte den fra Lyon til Paris tilbage i tiden. Den kommer i en flot lille keramisk krukke og er fra Vercors ved Grenoble.
Fakta
OprindelseslandFrankrig
Nettovægt0,08
EnhedStk.
Antal pr. kolli 12
Opbevares på køl Ja
Ingredienser
Ingredienser Termiseret koMÆLK, mælkeenzymer, salt, osteløbe.
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Næringsværdi
Energi (Kj/100g)1138
Energi (Kcal/100g)275
Fedt23
Heraf mættede fedtsyrer18
Kulhydrater0,9
Heraf sukkerarter0,6
Protein15
Salt1,66