Foie Gras aux Figues 110 g
F261
Bloc de foie gras de canard smagt til med Armagnac og figen. Betegnelsen ’bloc’ indikerer, at der er brugt flere forskellige stykker andelever, som pureres fint, hvorefter den ”støbes” i en blok. Bloc de foie gras har en blød og glat konsistens. Fra Clos Saint Sozy i det sydvestlige hjørne af Frankrig; Sud-ouest-regionen.
| Fakta | |
| Varemærke | Clos Saint Sozy |
| Oprindelsesland | Frankrig |
| Nettovægt | 0,11 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 12 |
| EAN-nummer | 3443705034111 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Andefoiegras 80% (andefoiegras, vand, salt, Armagnac, peber, sukker, forarbejdet figen(vand, figen (4%), sukker. Gelé : pektin, naturlige aromastoffer, koncentreret rødbedejuice) | |
| Allergener | Nej |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 466 |
| Energi (Kcal/100g) | 1922 |
| Fedt | 46 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 18 |
| Kulhydrater | 8,4 |
| Heraf sukkerarter | 5,7 |
| Protein | 4,1 |
| Salt | 0,72 |