Salami Rosette de Lyon 2,5 kg
F33
Rosette de Lyon er et navn og et produkt, der vækker genklang i hele det gastronomiske landskab, når man taler om charcuteri. En lufttørret, kødfuld pølse lavet på gris og modnet i 50 dage. Denne Rosette de Lyon er produceret af en af Frankrigs førende pølsemagere, Broceliande. Den er mildt krydret, og de rene kødsmag vidner om råvarer af høj kvalitet.
| Fakta | |
| Varemærke | Broceliande |
| Oprindelsesland | Frankrig |
| Nettovægt | 2,5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 3700133917462 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Svinekød, salt, LAKTOSE, sukker, urter og krydderier, antioxidant: natriumerythorbat (E316), modningsfermenter, konserveringsmiddel: kaliumnitrat (E252), overfladefarve: calcium carbonat (E170). Naturtarm. Kan indeholde spor af gluten. Der anvendes 144 g svinekød til 100 g færdigt produkt. | |
| Spor af gluten,Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) | |
| Allergener | Ja |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1563 |
| Energi (Kcal/100g) | 377 |
| Fedt | 30 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 11,1 |
| Kulhydrater | 0,6 |
| Heraf sukkerarter | 0,6 |