Saucisson Sec au Piment d'Espelette 250 g
F396
Klassisk fransk lufttørret pølse fra Teyssier Salaisons - familiefirmaet fra 1871 i naturparken Monts d’Ardeche. Pølsen er smagt til med Piment d’Espelette, som giver et pikant strejf, der supplerer den rene kødsmag på elegant vis. Der bruges 143 gram kød til 100 gram af pølsen, som er tørret i 5-6 uger i 1136 meters højde.
| Fakta | |
| Varemærke | Teyssier |
| Oprindelsesland | Frankrig |
| Nettovægt | 0,25 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 12 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. palle | 8 |
| EAN-nummer | 3330180016728 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Fransk svinekød (der anvendes 139 g til 100 g færdigt produkt), salt, sukkerarter: LAKTOSE, dextrose, sakkarose, BOB Espelette peber (1,5 g), hvidvin, modificeret rom (rom, salt, naturlig aroma), modificeret Fankish (alkohol, Kirsch, salt, naturlig aroma), krydderier, hvidløg, modningsfermenter, konserveringsmiddel: kaliumnitrat (E252). Naturlig svinetarm, overflade: calciumcarbonat. Kan indeholde spor af nødder. Det anbefales at fjerne tarmen inden anvendelse. | |
| Spor af nødder,Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) | |
| Allergener | Ja |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1657 |
| Energi (Kcal/100g) | 400 |
| Fedt | 33,3 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 11,5 |
| Kulhydrater | 0,9 |
| Heraf sukkerarter | 0,7 |