Dejlig Dolcetto d'Alba med intens duft af frisk frugt, lette blomster og lidt violer i baggrunden. Smagen er frugtig og har en dejlig syrlighed samt en smule bitterhed fra skallerne og en herlig finish. Fra gården SASSI San Cristoforo, der ligger i hjertet af Barbaresco i Piemonte, hvor produktionen foregår efter traditionelle forskrifter og metoder.