Ansjoser med kapers 95 g

414
Lækre ansjosfileter i god olivenolie sammen med kapers. Smager fremragende på et stykke ristet landbrød med lidt citron eller som smagsgiver, hvor ansjosen steges let af of smeltes i olivenolie og så udgør en vidunderlig smagsbasis i fx en Puttanesca-pastasauce. Fra Talatta på Sicilien, der har fanget og bearbejdet ansjoser i mere end et århundrede. Drænet vægt 53 gram.
Fakta
VaremærkeTalatta
OprindelseslandItalien
Nettovægt0,095
Drænet vægt i KILO (til NAV)0,053
EnhedStk.
Antal pr. kolli 24
Kolli pr. lag 20
Lag pr. palle 12
EAN-nummer8010807001089
Opbevares på køl Ja
Ingredienser
ANSJOSfileter (45 %) (Engraulis encrasicolus), olivenolie, kapers (15 %), havsalt. FAO Fiskezone: FAO 37 (fiskemetode not)
Allergentype Spor af nødder,Fisk og produkter på basis af fisk
Allergener Ja
Næringsværdi
Energi (Kj/100g)957
Energi (Kcal/100g)229
Fedt15,6
Heraf mættede fedtsyrer1,89
Kulhydrater1,4
Næringsværdi
Heraf sukkerarter0,8
Protein24,9
Salt6

Ansjoser med kapers 95 g

414
Lækre ansjosfileter i god olivenolie sammen med kapers. Smager fremragende på et stykke ristet landbrød med lidt citron eller som smagsgiver, hvor ansjosen steges let af of smeltes i olivenolie og så udgør en vidunderlig smagsbasis i fx en Puttanesca-pastasauce. Fra Talatta på Sicilien, der har fanget og bearbejdet ansjoser i mere end et århundrede. Drænet vægt 53 gram.
Fakta
VaremærkeTalatta
OprindelseslandItalien
Nettovægt0,095
Drænet vægt i KILO (til NAV)0,053
EnhedStk.
Antal pr. kolli 24
Kolli pr. lag 20
Lag pr. palle 12
EAN-nummer8010807001089
Opbevares på køl Ja
Ingredienser
ANSJOSfileter (45 %) (Engraulis encrasicolus), olivenolie, kapers (15 %), havsalt. FAO Fiskezone: FAO 37 (fiskemetode not)
Allergentype Spor af nødder,Fisk og produkter på basis af fisk
Allergener Ja
Næringsværdi
Energi (Kj/100g)957
Energi (Kcal/100g)229
Fedt15,6
Heraf mættede fedtsyrer1,89
Kulhydrater1,4
Næringsværdi
Heraf sukkerarter0,8
Protein24,9
Salt6