Kapers i havsalt 1 kg

681
Saltede kapers fra Italiana Capers Sud på den lille vulkan-ø Lipari ud for Sicilien. De små blomsterknopper fra kapersbusken får lov til at sidde længere, før de plukkes, hvilket er med til at give dem en fin floral undertone i smagen. Efter plukning tørres de, inden de konserveres i havsalt. Kan med fordel udvandes inden brug.
Fakta
OprindelseslandItalien
Nettovægt1
EnhedStk.
Antal pr. kolli 12
Kolli pr. lag 8
Lag pr. palle 5
Opbevares på køl Nej
Ingredienser
Ingredienser Kapers og salt.
Allergener Nej
Næringsværdi
Energi (Kj/100g)165
Energi (Kcal/100g)39
Fedt0,6
Heraf mættede fedtsyrer0,3
Kulhydrater3
Heraf sukkerarter0,5
Protein4
Salt15