Parmaskinke DOP Gran Riserva 30 mdr. 8 kg

2176
30-måneders Parmaskinke med mild og afrundet smag fra Zuarina i Langhirano - en lille kommune i Parma-provinsen og et særligt sted, hvor de rette vinde mødes og blæser aromaer fra havet og pinje- og kastanjetræer med sig. Her har Zuarina produceret Parmaskinke siden 1860. Skinken her er ”addobbo”, der betyder, at den ikke er presset. Den er selvfølgelig uden tilsætningsstoffer mv.
Fakta
VaremærkeZuarina
OprindelseslandItalien
Nettovægt8
Drænet vægt i KILO (til NAV)8
EnhedKilo
Antal pr. kolli 2
Kolli pr. lag 4
Lag pr. palle 8
Opbevares på køl Ja
Ingredienser
Ingredienser Svinekød, salt.
Allergener Nej
Næringsværdi
Energi (Kj/100g)1113
Energi (Kcal/100g)267
Fedt18
Heraf mættede fedtsyrer6,1
Kulhydrater0,5
Protein26
Salt4,4