Blå Kornblomst HEL ØKO 3 kg

DK175
Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost fra Thise Mejeri. Osten fremstilles i 400-liters ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft, hvilket er en forudsætning for at give osten den rette smag og konsistens. Osten fremstilles på det lokale Gedsted Mejeri i Himmerland i Nordjylland, som udelukkende producerer økologiske blåskimmeloste, og modnes i 4-5 uger.
Fakta
VaremærkeThise Mejeri
OprindelseslandDanmark
Nettovægt3
EnhedKilo
Antal pr. kolli 1
EAN-nummer2636650028750
Opbevares på køl Ja
Ingredienser
Økologisk pasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, skimmelkultur (penicilium roqueforti) 36 % fedt / 60+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Næringsværdi
Energi (Kj/100g)1623
Energi (Kcal/100g)392
Fedt36
Heraf mættede fedtsyrer23
Kulhydrater0,1
Heraf sukkerarter0,1
Protein17
Salt2,6