Mahon DOP semi-curado 2,4 kg

E101
Traditionel komælksost fra øen Menorca, hvor hovedbyen hedder Mahon. Karakteristisk smag; krydret, mælkeagtig og fugtig, let syrlig og salt. Denne Mahon er semi-curado - mellemlagret - og smagen er nuanceret og fyldig med en behagelig fedme. Menorcas malkekøer er kendte for at være af særlig høj kvalitet pga. øens unikke mikroklima.
Fakta
VaremærkeMerco
OprindelseslandSpanien
Nettovægt2,5
EnhedKilo
Antal pr. kolli 2
EAN-nummer8426762045622
Opbevares på køl Ja
Ingredienser
pasteuriseret koMÆLK, animalsk osteløbe, mælkesyrebakterier, calciumchlorid, salt. Farvestof i skorpe: E-160a. Konserveringsmiddel i skorpe: E-235.Skorpe er ikke spiselig.
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Næringsværdi
Energi (Kj/100g)1596
Energi (Kcal/100g)385
Fedt31
Heraf mættede fedtsyrer21
Kulhydrater2,6
Heraf sukkerarter0,5
Protein25
Salt2,4