Los Cameros Mezcla Curado 3,3 kg
E111
Spansk bondeost fra Làcteos Martinez i Rioja lavet på en blanding af komælk, gedemælk og fåremælk, lagret i 6 måneder og efterfølgende vasket i olivenolie. Naturlig skorpe og noter af gyldent smør, varm fløde og ristede nødder - dybe og sødmefulde toner. Den starter fint og sødligt ud, hvorefter en fint afstemt portion syre præsenterer sig mod afslutningen. Guld ved WCA 2023.
| Fakta | |
| Varemærke | Los Cameros |
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 3,3 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 7 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 2147745010180 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Pasteuriseret KOMÆLK (min. 60%)/ FÅREMÆLK (min 20%)/GEDEMÆLK (min. 6%), salt, fåre osteløbe, hærder: calciumklorid, mælkesyrebakterier, konserveringsmiddel: Lysozyme (ÆG) | |
| Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg | |
| Allergener | Ja |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1756 |
| Energi (Kcal/100g) | 424 |
| Fedt | 36,3 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 33,8 |
| Kulhydrater | 0,8 |
| Heraf sukkerarter | 0,8 |