Serrano Añejo blok 15 mdr. 5 kg
E57
15-måneders Serrano fra La Hoguera i Soria i det nordlige Spanien. Udbenet og skåret i blok, så den er lige til at gå til. Den har betegnelsen añejo pga. sin modningstid på 15 måneder. Glimrende dybde og nuance i smag og duft.
| Fakta | |
| Varemærke | La Hoguera |
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 5 |
| Lag pr. palle | 8 |
| EAN-nummer | 2328044900000 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Skinkekød, salt, sukker. Konservering: E250 og E252. Antioxidant:E301. | |
| Allergener | Nej |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1262,52 |
| Energi (Kcal/100g) | 300,6 |
| Fedt | 21,8 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 14,7 |
| Kulhydrater | 0,1 |
| Heraf sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 33,3 |