Serrano Duroc 15 mdr. i skiver 500 g
E581
Serrano fra producenten La Hoguera i Soria i det nordlige Spanien. Der er brugt Duroc-gris, og skinken er modnet minimum 15 måneder, inden den er skåret i fine skiver. Duroc er en svinerace med mere fedtmarmorering end mere konventionelle grise. En pakke indeholder ca. 30 skiver.
| Fakta | |
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 0,5 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 8 |
| Kolli pr. lag | 15 |
| Lag pr. palle | 4 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Skinkekød, salt, sukker, konservering:E250, E252 Antioxidant: E301 | |
| Allergener | Nej |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1262,52 |
| Energi (Kcal/100g) | 300,6 |
| Fedt | 21,8 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 14,7 |
| Kulhydrater | 0,1 |
| Heraf sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 33,3 |
| Salt | 4,4 |