

Gastro-Imports Indkøbsdirektør Catherine Fogel er netop blevet udnævnt som Ambassadeur for Skandinavien af det Internationale Ostelaug, som er en kreds af verdens førende oste-eksperter. Catherine Fogel har fået ærestitlen fordi hun med sin viden og erfaring anses for at være den bedste repræsentant for ostefaget i Skandinavien.
Ostelauget var i dagene 17. til 19. juni 2011 på deres første besøg i Danmark nogensinde, hvor de deltog i et tredages fagligt arrangement, og hvor 14 danskere fra oste-branchen blev optaget i Lauget, under overværelse af bl.a. Fødevareminister Henrik Høegh. Programmet inkluderede bl.a. besøg og smagning hos Knuthenlund, der samtidig blev optaget i Ostelauget for deres bidrag til at fremme den danske, håndværksmæssige produktion af oste.