IGP-certificeret foie gras fra Sud Ouest, den gastronomiske region i det sydvestlige hjørne af Frankrig og producenten Clos Saint Sozy, der laver delikatesser og specialiteter fra egnen. Deres produkter er uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Dåsen kan med fordel lægges i varmt vand inden åbning, så den bliver lettere at få ud.
