Foie Gras d'Oie 65 g
F227Udskriv
Bloc de foie gras lavet på gåselever fra Clos Saint Sozy. Foie gras på gås udgør kun en minimal procentdel af det samlede foie gras-marked, da gæs kræver mere foder og er længere tid om at modnes. Nogle anser foie gras af gås for at være den ægte vare, men det er to forskellige produkter, hvor gåselever har en mere glat og smøragtig smag og fonemmelse end den lidt dybere og mere intense andelever.
| Varemærke | Clos Saint Sozy |
|---|---|
| Nettovægt | 0,07 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 20 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. palle | 13 |
| EAN-nummer | 3443705013673 |
| Opbevares på køl | Nej |
| Ingredienser | Gåse Foie Gras, vand, salt, peber og sukker, Armagnac. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1572 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 381 |
| Fedt | 37 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 15 |
| Kulhydrater | 1,4 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 8,7 |
| Salt | 1,3 |