Salami Jesus er en særlig fransk-baskisk charcuteri-specialitet. En rigtig skøn lufttørret pølse i sin egen helt særlige rustikke "bulede" udformning, der er fremstillet på franske grise af høj kvalitet. Det er vores gode producent Mayte, der også producerer vores dejlige Bayonne-skinke, som producerer denne Salami Jesus.
