Romano Mainelli, grundlagt i 1877 i hjertet af Piemonte, er kendt vidt omkring for sine håndværksprodukter. Denne grofthakkede salami indeholder 10 % Gorgonzola DOP, som giver en cremet salthed og fyldig karakter. Lufttørret i 30–40 dage for en rig og velafbalanceret smag, hvor ost og italiensk svinekød af høj kvalitet mødes i perfekt harmoni.
Varemærke
Romano Mainelli
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
0,4
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
50
Kolli pr. lag
4
Lag pr. palle
6
EAN-nummer
2558735004285
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Svinekød (Italien), Gorgonzola ost DOP (10 %) (MÆLK, salt, osteløbe), salt, aromaer, naturlige aromaer, dextrose, krydderier, antioxidant: natriumascorbat (E301), konserveringsmidler: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250).
Tarmen er ikke spiselig.
Per 100 g. færdigt produkt anvendes 128 g kød og 10 g Gorgonzola DOP ost.
Allergentype
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
