5J Iberico Bellota med ben 7 kg

E68 Udskriv
5 Jotas er et af de mest kendte firmaer i Spanien indenfor produktion af Iberico Bellota. Familien Sánchez Romero Carvajal har produceret skinker i mere end 125 år. Der bruges 100% Iberisk skinke fra Jabugo, agern baseret fodring i Montanera (bjerg) perioden. Skinken har en intens duft. Skal stå ved stuetemperatur mindst 1 time inden servering. Skinken er modnet i minimum 24 mdr.
Varemærke Cinco Jotas
Nettovægt 6,5
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 1
Opbevares på køl Ja
Ingredienser 100% Iberico skinke, salt, sukker. Antioxidant: E301, Surhedsregulator: E331iii Konservering: E252.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 1344
Energi (Kcal/100g) 321
Fedt 24,1
Kulhydrater 0,8
Protein 35,5