Iberico Bellota sortfod 4,5 kg

E55 Udskriv
Pata Negra Iberico Bellota fra Jamones Segovia. Sortfodsgrisen er den ukronede konge af spansk skinke, og den unikke smag og konsistens skyldes bl.a. den fase, der kaldes "La Montañera", hvor grisene trasker frit rundt og mæsker sig i nedfaldne agern (bellota på spansk) på "La Dehesa" (højsletten). Gennemsnitlig modningstid på 36 måneder og er derefter udbenet. Topskinke!
Nettovægt 4,5
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 1
EAN-nummer 2328045100003
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Naturligt modnet skinke fra Ibericogrisen, middelhavssalt, konservering: E-250 og E-252. Antioxidant:E301.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 1138
Energi (Kcal/100g) 272
Fedt 16
Heraf mættede fedtsyrer 5,3
Protein 32
Salt 5

Andre købte også dette: