Ibérico Cebo de Campo 28 mdr. 4,9 kg
E2107Udskriv
Cebo de Campo er tredjebedste klassificering af sortfodsskinke og et virkelig godt alternativ til den dyrere Ibérico bellota puro. Cebo de Campo er 100 procent Ibérico på morens side og 100 procent Duroc på farens. De er fritgående og lever af korn, urter og planter. Kødet er intenst rødt med flot indlejret fedt. Dyb og nuanceret med noter af hasselnødder og urter samt en dejlig lang eftersmag.
| Varemærke | Altos de Iberia |
|---|---|
| Nettovægt | 4,9 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| EAN-nummer | 8437013662420 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Naturligt modnet skinke (af Ibérico Cebo de Campo grisen), salt, sukker, konserveringsmiddel: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250), antioxidant: natriumascorbat (E301) |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1138 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 272 |
| Fedt | 16 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 5,3 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 32 |
| Salt | 5 |