Lufttørret skinke Val Limentra 8,5 kg

2092 Udskriv
Fremragende lufttørret skinke, der er modnet i minimum 18 måneder efter toscanske traditioner hos Savigni i Norditalien midt mellem Bologna og Firenze. Val di Limentra er et naturskønt område med noget nær perfekte forudsætninger for lufttørring af kød, og netop mikroklimaet her giver denne skinke en helt unik smag.
Nettovægt 8,5
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 1
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Svinekød (italiensk oprindelse), salt fra Cervia, sort peber.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 985
Energi (Kcal/100g) 235
Fedt 28
Heraf mættede fedtsyrer 6,1
Kulhydrater 0,1
Heraf sukkerarter 0,1
Protein 27
Salt 5,9