Rillette af and med Guerandesalt 110 g
F336Udskriv
Rillette af and smagt til med det berømte Guerande-salt. Uden tilsætning, og en klassiker fra det franske landkøkken, hvor anden koges til den falder fra hinanden og blandes med andefedt - oprindeligt en måde at konservere kødet på. Den lille specialitet er fra Clos Saint Sozy i det sydvestlige hjørne af Frankrig, Sud Ouest-regionen, der er berømt for sin gastronomi.
| Oprindelsesland | Frankrig |
|---|---|
| Nettovægt | 0,11 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 12 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. palle | 16 |
| EAN-nummer | 3443705047333 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Andekød, andefedt, Guerande salt IGP 1,3%, peber. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1761 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 426 |
| Fedt | 38 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 12 |
| Kulhydrater | 0,5 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 20 |
| Salt | 1,2 |