En specialitet fra Baskerlandet og Pyrenæerne og fra producenten Orocbat. Herlig rustik fasanterrine med Jurançon-vin og rosiner. En dejlig afstemt smagsoplevelse med tydelig balance mellem ingredienserne. Kan indeholde hagl.
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg,Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som samlet SO2