Caña de lomo CN 80 g

E621 Udskriv
Capa Negra har sin besætning af Iberico Bellota grise i Jabugo. Den er valgt at den 3 stjernede Michelin kok Martí Berasategui som samarbejdspartner grundet kødets smag. Lufttørret i minimum 100 dage Ideel til charcuteritallerken, aperitif, i sandwich eller i en omelett, eller andre varme retter. Tages ud ca. 20 minuter inden den serveres.
Nettovægt 0,08
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 30
EAN-nummer 8436034854340
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Svinekød af Iberico gris, salt, krydderier (pimentón og hvidløg). Konservering: E-252 og E-250.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 1292
Energi (Kcal/100g) 310
Fedt 18,4
Heraf mættede fedtsyrer 5,8
Kulhydrater 0,8
Heraf sukkerarter 0,75
Protein 35,98
Salt 2,87