Bresaola 3 kg

70 Udskriv
Okseinderlår krydret med salt, peber og klassiske krydderier og herefter tørret i kølige bjerghuler. Smuk dybrød farve og magert med fin struktur og en intens kødsmag. Den strenge modningsproces er afgørende for den karakteristiske bresaola-smag, og typisk smider kødet helt op til 40 procent af vægten under modningen.
Nettovægt 3,3
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 7
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Oksekød, salt, dekstrose, naturlige aroma, konserveringsmiddel: E250, E252.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 651
Energi (Kcal/100g) 150
Fedt 2,9
Heraf mættede fedtsyrer 1,5
Protein 32
Salt 4

Andre købte også dette: