Cecina de León IGP 2,35 kg

E76Udskriv
Cecina de León er en helt enestående spansk specialitet af tørret oksekød, som er egetræsrøget i 20-25 dage. Denne specialitet har været kendt i flere århundreder, og ordet cecina kommer fra det latinske ’siccus’, der betyder tørret. Kødet kommer fra okseinderlår og -klump. Modningstid på minimum 12 måneder hos Nieto, der laver den bedste cecina på markedet.
Nettovægt2,35
EnhedKilo
Antal pr. kolli 6
Kolli pr. lag 6
Lag pr. palle 5
EAN-nummer8437002686086
Opbevares på køl Ja
Ingredienser oksekød, salt, svinefedt og olivenolie.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g)1313,78
Energi (Kcal/100g)314
Fedt18,1
Heraf mættede fedtsyrer3,57
Kulhydrater0,6
Heraf sukkerarter0,23
Protein37,2
Salt5

Andre købte også dette: