Lardo Contadino 2,5 kg

78 Udskriv
Lækker lombardisk lardo fra Venegoni i den lille kommune Boffalora sopra Ticino lige vest for Milano. Tørsaltet i 6 måneder og lækre noter af vin, krydderurter og aromatiske bær. ”Contadino” betyder landmand på italiensk, og denne ”landlige” lardo rummer god aroma samt masser af sødme, dybde og intensitet.
Nettovægt 1,96
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 2
EAN-nummer 2235490017421
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Fedt fra det forreste af brystkødet fra svinet, salt, krydderier, friske krydderblade. E252
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 3228
Energi (Kcal/100g) 691
Fedt 62
Protein 12
Salt 4