Tre forskellige slags blæksprutte fanget i Stillehavet og det Indiske Ocean. Konsistensen er fast og kødfuld, og selvom kødet er tilberedt og kan bruges direkte fra pakken, kan det med fordel lige snuse til en brandvarm grill, hvis det skal være ekstra lækkert! Fra Nuchar, der ligger i Logroño syd for Biscayen.
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr,Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som samlet SO2
