Bleu de Laqueuille 1,35 kg

F192 Udskriv
Blød og lækker blåskimmel lavet på komælk fra Fromagerie Paul Dischamp i Auvergne. Lagret i mindst en måned og med en cremet konsistens og blød behagelig eftersmag. La Mémée, som der står på osten, betyder bedstemoderen. Bleu de Laqueuille har en mere glat og smidig masse, end den man kender fra Bleu d’Auvergne. En blå ost med herlig sødme, der gør den mere tilgængelig.
Nettovægt 1,35
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 4
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Pasteuriseret koMÆLK (97,4%), Animalsk osteløbe, salt, mælkesyrebakterier.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1400
Energi (Kcal/100g) 335
Fedt 27,6
Heraf mættede fedtsyrer 18,2
Heraf enkeltumættede fedtsyrer 6,6
Heraf flerumættede fedtsyrer 0,9
Kulhydrater 0,5
Heraf sukkerarter 0,5
Protein 20
Salt 2,8