Fourme d'Ambert AOP (past.) 2,2 kg
F545Udskriv
Pasteuriseret Fourme d’Ambert fra Dischamp-mejeriet, der har fremstillet raffinerede lokale oste siden 1911. I dag er ostene nogle af de mest ansete fra Auvergne-regionen. Komælk fra de bedste producenter i Massif Central og AOP-mærket efter foreskrifterne.Delikat og dejlig sødme i smagen, der byder på rustikke noter og nuancerede dufte samt en glat blødhed. En af de mildeste af blå oste.
| Nettovægt | 2,2 |
|---|---|
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 12 |
| Lag pr. palle | 6 |
| EAN-nummer | 3151820431011 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, osteløbe penicillium roqueforti. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1410 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 340 |
| Fedt | 28 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 19 |
| Kulhydrater | 2 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 20 |
| Salt | 2,5 |