Aged Leicestershire Red 3,6 kg

GB110 Udskriv
Rød Leicester fra det engelske ostemejeri Clawson og Belvoir-dalen i Leicestershire. Den er fremstillet efter traditionel metode, hvor den smøres, pakkes i klæde og modnes i 6 måneder. Det kommer der en unik og smuk ost ud af. Strukturen er flagende, og smagen er intens og nuanceret med en let sødme og karamelliseret fornemmelse. Farven er flot gylden orange.
Nettovægt 3,6
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 1
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Pasteuriseret koMÆLK, salt, farve E160b (annatto), mælkesyrebakterier, vegetabilsk osteløbe.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1903
Energi (Kcal/100g) 459
Fedt 37,7
Heraf mættede fedtsyrer 24,9
Kulhydrater 1,9
Heraf sukkerarter 0,5
Protein 28
Salt 1,85