AGOUR Ossau-Iraty AOP 4,5 kg

F354Udskriv
Håndlavet baskisk fåreost fra Pyrenæerne. Lagret i minimum 4 måneder. Pasteuriseret mælk fra Manech-fåret. Varierer i nuancer og aromaer alt efter, hvornår på året den er produceret. Om vinteren vil noterne typisk være mere urtede, nøddeagtige og frugtige, mens den om sommeren har mere græs- og blomstrede noter. Let tør tekstur giver plads til en cremet, smøragtig kvalitet, og smagene antyder en subtil blanding af urter og frugt med let nøddeagtige undertoner. Bronze ved WCA 2022, og i 2018 kåret som verdens næstbedste ost ved World Cheese Awards.
VaremærkeAGOUR
Nettovægt4,5
EnhedKilo
Antal pr. kolli 1
Kolli pr. lag 12
Lag pr. palle 8
EAN-nummer3575883874828
Opbevares på køl Ja
Ingredienser AOP pasteuriseret fåreMÆLK, salt, osteløbe, mælkesyrebakterier.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1749
Energi (Kcal/100g)422
Fedt35
Heraf mættede fedtsyrer25
Kulhydrater1,2
Heraf sukkerarter0,5
Protein25
Salt1,6

Andre købte også dette: