Briscola al Raboso ØKO 1 kg

361 Udskriv
Fast skæreost lavet af økologisk komælk, der lagres i Raboso-rødvin. En spændende ost med en kraftig og fyldig smag, hvor man tydeligt ser og smager rødvinens indflydelse på osten. Briscola er opkaldt efter et traditionelt italiensk kortspil, hvor man nippede Raboso mellem partierne i spillet. Endnu en spændende hyldest fra La Casearia Carpenedo til venetiansk og italiensk kultur og tradition.
Varemærke Casearia Carpenedo
Nettovægt 1,13
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 2
Opbevares på køl Ja
Ingredienser KoMÆLK*, mælkesyrekultur, salt, osteløbe, "Raboso DOC" * vin (min. 0,1%) og knuste druer* (min. 0,1%) i skorpe. *Økologisk jordbrug.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1906
Energi (Kcal/100g) 460
Fedt 38
Heraf mættede fedtsyrer 27
Kulhydrater 1,44
Protein 28
Salt 1

Andre købte også dette: