Briscola al Raboso ØKO 1 kg

361Udskriv
Fast skæreost lavet af økologisk komælk, der lagres i Raboso-rødvin. En spændende ost med en kraftig og fyldig smag, hvor man tydeligt ser og smager rødvinens indflydelse på osten. Briscola er opkaldt efter et traditionelt italiensk kortspil, hvor man nippede Raboso mellem partierne i spillet. Endnu en spændende hyldest fra La Casearia Carpenedo til venetiansk og italiensk kultur og tradition.
VaremærkeCasearia Carpenedo
Nettovægt1,13
EnhedKilo
Antal pr. kolli 2
Kolli pr. lag 10
Lag pr. palle 4
Opbevares på køl Ja
Ingredienser KoMÆLK*, mælkesyrekultur, salt, osteløbe, "Raboso DOC" * vin (min. 0,1%) og knuste druer* (min. 0,1%) i skorpe. *Økologisk jordbrug.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1906
Energi (Kcal/100g)460
Fedt38
Heraf mættede fedtsyrer27
Kulhydrater1,44
Heraf sukkerarter0
Protein28
Salt1

Andre købte også dette: