Idiazabal DOP 200 g

E304 Udskriv
Traditionel håndlavet fåreost fra Navarra ved de spanske Pyrenæer. Den er røget og laves på råmælk fra Latxa-fåret. Lagringstid en er på 6 måneder, og den er naturligt røget med en spiselig orangebrun skorpe. I gamle dage opbevarede hyrderne osten i skorstene pga. pladsmangel, men den røgede smag blev populær, og osten spredte sig. Rig dybde, smørblød smag fra råmælk og røg samt delikate dufte.
Nettovægt 0,2
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 20
EAN-nummer 8437000465300
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Upasteuriseret fåreMÆLK, animalsk osteløbe, mælkesyrebakterier, salt, E-1105. Røget skorpe.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1893
Energi (Kcal/100g) 457
Fedt 39
Heraf mættede fedtsyrer 28,8
Kulhydrater 0,2
Protein 25