Mahon 200 g

Denne traditionelle ost kommer fra øen Menorca og er opkaldt efter øens hovedby. Den fremstilles på komælk fra øens køer, der er nogle af de bedste malkekøer i Spanien pga. det særlige mikroklima, der giver dyrene optimale levevilkår, hvilket smages tydeligt i osten. Denne Mahon er lagret i minimum 5 måneder, formpresset og flot orange. Smagen er fyldig, nuanceret og med en dejlig fedme.