Manchego DOP semi ØKO 2 kg
E206Udskriv
Den lille farm Fuentillezjos fremstiller som nogle af de ganske få økologisk Manchego. Det sorte får som varemærke blev født i samarbejde mellem producenten og Gastro Import. Fincaen blev købt 1960 for at avle får, 2. generation af familien besluttede at gå økologiens vej med deres Manchego, da de overtog. Guldvinder ved WCA i 2018.
| Varemærke | Fuentillezjos |
|---|---|
| Nettovægt | 2 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. palle | 7 |
| EAN-nummer | 2037002423481 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret fåreMÆLK fra økologisk landbrug, osteløbe, mælkesyrebakterier, salt |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 469 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 194 |
| Fedt | 36 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 9 |
| Kulhydrater | 4 |
| Heraf sukkerarter | 1 |
| Protein | 25 |
| Salt | 1,8 |