Provolone DOP 0,9 kg

130 Udskriv
Producenten Auricchio, et navn der er synonym med Provolone, holder til i Po-dalen i Norditalien. Ostemassen varmes op til smeltepunktet, så den danner tråde, som så spindes om sig selv og giver osten sin runde form. Dette er en Provolone Dolce, der har lagret i kun en måned, så det er en ung variant med en mild smag og fin sødme.
Varemærke Auricchio
Nettovægt 0,8
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 6
EAN-nummer 2271791000000
Opbevares på køl Ja
Ingredienser koMÆLK, salt, osteløbe. Konservering (overflade): E203 calciumsorbat, E235 natamycin Næringsværdi pr. 100 gr: Energi: 365 kcal/1515 kj Protein: 26 gr Kulhydrat: 0 gr Fedt: 29 gr.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1432
Energi (Kcal/100g) 345
Fedt 27
Heraf mættede fedtsyrer 18
Kulhydrater 0,5
Protein 25
Salt 1,4