En pragtfuld skærefast bjergost lavet på komælk fra de italienske Dolomitter. Den er fremstillet af det familiedrevne mejeri La Casearia Carpenedo, hvor den er lagret i 6 måneder og udvikler sig til en homogen og kraftig ost med masser af karakter.
Varemærke
Casearia Carpenedo
Nettovægt
1,58
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
4
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
KoMÆLK, mælkesyrekultur, salt, osteløbe, lysozymer fra ÆG. Skorpen er behandlet med: E202, E235 og E150b. Mælkens oprindelsesland: Italien.
Næringsværdi pr. 100 g.: Energi: 1825 KJ/440 kcal. Fedt: 35 g, heraf mættede fedtsyrer: 26 g. Kulhydrat: 0.8 g. Protein: 26 g. Salt: 2.2 g.
Allergentype
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg
