Scamorza røget 1,9 kg
320Udskriv
Scamorza er en typisk syditaliensk komælksost, der er mild i smagen og har konsistens som en fast mozzarella. Denne røgede variant giver et spændende pift og kan bruges både i sin rene form eller opvarmet, fx på pizza. CasArrigoni står bag denne variant.
Nettovægt | 1,9 |
---|---|
Enhed | Kilo |
Antal pr. kolli | 4 |
Kolli pr. lag | 7 |
Lag pr. palle | 7 |
Opbevares på køl | Ja |
Ingredienser | koMÆLK, mælkesyrebakterier, osteløbe, salt. |
---|---|
Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1315 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 317 |
Fedt | 24,6 |
Heraf mættede fedtsyrer | 17,6 |
Kulhydrater | 1,8 |
Heraf sukkerarter | 1,8 |
Protein | 22 |
Salt | 1 |