En hyldest til Veneto-regionen, hvor La Casearia Carpenedo har hjemme. Usædvanlig spændende specialitet, hvor osten modnes i Amaronevin, der ligeledes stammer fra Veneto. Man bruger en halvmodnet Monteveronese d’Allevo komælksost, som så modnes i den berømte rødvin.
Varemærke
Casearia Carpenedo
Nettovægt
2
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
1
Kolli pr. lag
6
Lag pr. palle
8
EAN-nummer
2283997
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Upasteuriseret koMÆLK, salt, osteløbe, "Amarone della Valpolicella DOCG" Classico vin (min. 1,9 %), presserester (min. 0,1 %) i skorpen. Indeholder LYSOZYME (fra ÆG).
Allergentype
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg
