Ricotta Salata 3 kg

208 Udskriv
Ricotta Salata er, som navnet indikerer, en saltet Ricotta. Den er lavet på fåremælk, og den ekstra salt samt en længere lagring gør den mere fast og smuldrende end almindelig Ricotta. Farven er kridhvid, og den smager dejligt af fåremælk og salt - faktisk lidt som feta både i smag og tekstur, hvorfor den også kan bruges på samme måde, ligesom at den kan rives. Fra Auricchio i Cremona, Lombardiet.
Nettovægt 3,45
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 2
EAN-nummer 2301935030604
Opbevares på køl Ja
Ingredienser MÆLKevalle fra får, salt.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 878
Energi (Kcal/100g) 211
Fedt 15
Heraf mættede fedtsyrer 11
Kulhydrater 2
Heraf sukkerarter 2
Protein 17