Cremeux med trøffel 100 g
F549Udskriv
Denne fantastiske variant af en Cremeux de Bourgogne tager udgangspunkt i favoritten Brillat Savarin, som så deles på langs og tilføres et lag hakkede sommertrøfler blandet med olivenolie og aromastoffer. Det giver en helt fantastisk cremet og velsmagende ost med balancerede smage og nuancer og fantastisk tekstur. Fra Fromagerie Jacques Delin i Bourgogne.
| Nettovægt | 0,1 |
|---|---|
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 5 |
| Kolli pr. lag | 16 |
| Lag pr. palle | 20 |
| EAN-nummer | 3296651110664 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, FLØDE, trøffel 3%(Tuber Aestivum vitt (sommertrøffel), olivenolie, aromastoffer), salt, osteløbe, mælkeenzymer og modningsenzymer. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1629 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 395 |
| Fedt | 40 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 27 |
| Kulhydrater | 3 |
| Heraf sukkerarter | 1 |
| Protein | 8 |
| Salt | 1 |