Mont d'Or AOP 650 g

F359Udskriv
Sæson fra midt i september indtil påske. Osten kaldes også Vacherin i daglig tale - "vache" betyder ko på fransk - og den er lavet af råmælk fra ko og sælges i små træforme, hvor den modner videre. Den har en let rynket overflade og en dejlig cremet konsistens med mange smagsnuancer. Vores ost er fra bjerget Mont d’Or, og den fremstilles i kobberkar efter gamle traditioner.
Nettovægt0,65
EnhedStk.
Antal pr. kolli 6
EAN-nummer3520115810242
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Upasteuriseret MÆLK fra ko, salt, osteløbe, mælkesyrekultur
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1156
Energi (Kcal/100g)277
Fedt23
Heraf mættede fedtsyrer16
Kulhydrater0
Heraf sukkerarter0
Protein18
Salt1,4