Taleggio DOP ØKO 2 kg
122Udskriv
Arrigoni er yderst stolte af deres økologiske Taleggio. Der er tale om en gourmet-rødkitost på komælk med en lagring på 45-60 dage. Oprindeligt en vinterost fra Val Taleggio nær Milano, som nu produceres i hele Po-dalen. Skorpen har en tendens til at danne skimmel. Den er under skorpen strågul og blød, mens kernen er hvid og fast. Cremet, fed, sød og syrlig. Økologisk og suveræn.
| Varemærke | CasArrigoni |
|---|---|
| Nettovægt | 2,21 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 15 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 2939954022722 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Økologisk MÆLK fra ko, salt, osteløbe |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1292 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 312 |
| Fedt | 26 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 18 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 19 |
| Salt | 2,1 |