Tartù Taleggio med trøffel 1 kg
144Udskriv
Fra mejeriet CasArrigoni i den smukke Valtaleggio-dal nord for Bergamo, der er berømt for den lokale specialitet Taleggio - den bløde, delikate rødkitost med de frugtige noter og den karakteristike spiselige skorpe.Tartú er en Taleggio tilsat sort sommertrøffel, som taler flot sammen med den cremede ost og de urtede, frugtige nuancer. Bronze ved WCA i 2021.
| Varemærke | CasArrigoni |
|---|---|
| Nettovægt | 1 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 15 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 2583697600000 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Past. koMÆLK, sort trøffel 2% (Tuber aestivum vitt), salt, animalsk osteløbe. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1278 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 308 |
| Fedt | 25 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 18 |
| Kulhydrater | 0,7 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 19 |
| Salt | 2,1 |