Aglianico Passo Alle Tremiti 2017
V2033Udskriv
Dybe noter af mørke bær, lakrids og tobak samt integrerede tanniner og fint syreindhold karakteriserer denne Aglianico fra gården Tenimenti Grieco i Molise. Fermenteret duft i næsen med bær, tobak og let animalske noter. Passer fremragende til dybe gryderetter med rødt kød eller vildt samt kraftige supper. Aglianco er lidt af en skjult skat og sammenlignes med Barolo og Barbaresco.
| Oprindelsesland | Italien |
|---|---|
| Nettovægt | 0,75 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Opbevares på køl | Nej |
| Alkohol % (til NAV) | 13,5 |
| Region | Molise |
| Ingredienser | Aglianicodruvor 100% |
|---|---|
| Allergentype | Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som samlet SO2 |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fedt | 0 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |