DK | EN | NO | SE |   KUNDE LOG-IN

Lang sommer: Tilbud, der gælder i juli og august

Oliven Casamassima web

Vi gør sommeren ekstra lang med tilbud, der gælder hele juli og august. Din grill står sultent og venter på de italienske salsiccia’er med lækre krydderier eller de spanske pølser fra Alejandro: Rene råvarer og ingen tilsætningsstoffer. Brie de Meaux er en lækkerbisken i sommervarmen, og husk også den italienske Basajo, modnet i hvidvin, og den spanske blåskimmel Valdeon. Hvis du er mere til de milde danske oste, falder vores specialtilbud på seks oste fra Sønderhaven Gårdmejeri sikkert i din smag! På kolonialsiden er det Puglia, der dominerer. Herfra finder du ekstra jomfru olivenolier med friskpresset rosmarin, hvidløg eller appelsin i sprayflasker, saftige oliven og artiskokker fra Casamassima og de lækre fisk og grøntsager i olie fra Renna. Vi ønsker dig en god og gastronomisk sommer!

Læs mere her ->


Augustnyheder fra fugl og gris, korn og ko

Knuthenlund mel

Fra den syditalienske region Calabria kommer den lokale specialitet ’Nduja, der kan smøres på brød og crostini og nydes som en antipasto sammen med et godt glas vin. Den nye franske kogte kalkun skuffer heller ikke hvad angår smag og konsistens: Saftig og smagfuld, ligesom den kogte hvidløgspølse fra samme producent i Côte d'Armor-provinsen. Det nordjyske mejeri Sønderhaven har lavet en dejlig morgenmadsost, mens de på det lollandske gods Knuthenlund, har skabt deres eget mølleri og en produktion af mel, baseret på gamle danske kornsorter fra egne øko-marker, hvor de hele kerner formales på en håndbygget stenkværn. Desuden har vi fået en ny version af serranoskinke i boks med holder og kniv: En god gourmetgave til specielle lejligheder eller til dem, der altid har drømt om at skære sin helt egen hele skinke hjemme i køkkenet som en ægte cortadór.

Se mere her ->

 

 

MØD VORES KUNDER OG DERES GASTRO-YNDLINGSPRODUKTER...

Mads Co web

Vi har mange forskellige slags kunder - lige fra detaljeorienterede Michelinstjernekokke til kantiner, der skal bespise flere hundrede mennesker dagligt. Der er også de trendy cafeer, de stemningsfulde vinbarer, de nye spisesteder, de små delikatessebutikker og de store supermarkedskæder. Fælles for dem er, at de sætter pris på kvalitet, ligesom vi gør. Mød nogle af dem og deres yndlingsprodukter og se, hvordan man for eksempel kan bruge vores råvarer.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Læs mere her ->