Toscansk salami når det er allerbedst. Delikat pølse smagt til med både fennikelfrø og fennikelblomst, inden den modnes i minimum 30 dage. Det er Sapori della Valdichiana, der startede som en lille slagterbutik på det lokale torv i Monte San Savino i 1960, som har produceret denne salami. Sapori della Valdichiana er indbegrebet af god kvalitet og lokal italiensk charme og håndværk.
Varemærke
Valdichiana
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
2
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
5
Kolli pr. lag
4
Lag pr. palle
6
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Svinekød, salt, fennikelfrø, fennikelblomst, stødt peber, peberkorn, hvidløg, dextrose, antioxidant: E301, konserveringsmiddel: E250, E252.
Tarmen er ikke spiselig.
