Toscansk salami når det er allerbedst. Delikat pølse smagt til med både fennikelfrø og fennikelblomst, inden den modnes i minimum 30 dage. Det er Sapori della Valdichiana, der startede som en lille slagterbutik på det lokale torv i Monte San Savino i 1960, som har produceret denne salami. Sapori della Valdichiana er indbegrebet af god kvalitet og lokal italiensk charme og håndværk.
Varemærke
Valdichiana
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
0,7
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
25
Kolli pr. lag
12
Lag pr. palle
6
EAN-nummer
FINDES IKKE
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Svinekød, salt, fennikelfrø, fennikelblomst, stødt peber, peberkorn, hvidløg, dextrose, antioxidant E301, konserveringsmiddel: E250, E252.
Kunsttarm ikke spiselig.
Der anvendes 125 g. svinekød pr. 100 g. færdigt produkt.
